Je vais mettre un peu d'huile dans un sautoir.

我要在锅里放一些油。

Ensuite, je prends mon sautoir et je mets du beurre.

然后我拿出我的锅，放入黄油。

Pour bien la garder au chaud ma purée je vais la terminer au sautoir.

我的果泥保持温热，我将用锅完成接下来的步骤。

Cigarette aux lèvres, ciseaux en sautoir, épingles à la main.

她常叼着香烟，颈上挂着剪刀，握着一把珠针。

Il faut que le sautoir soit très très chaud.

锅必须非常非常热。

La mode est alors au sautoir de longueur spectaculaire.

精美的长款珠项链因此风靡一时。

Les perles, porte-bonheur en sautoir que Gabrielle Chanel convoque en rangs sur toutes les tenues.

将这一象征好运的标志佩戴于颈间嘉柏丽尔·香奈儿以不计其数的珠串点缀服饰。

Alors, je vais faire revenir tout ça dans un sautoir avec de l'huile d'arachide.

所以，把所有这些食材都锅里，再加入花生油。

J'ai mis dans mon sautoir, de l'huile de colza et un peu de beurre.

我加入菜籽油和一点黄油到锅里。

Dans un sautoir, j'y mets de l'huile d'olive et je vais saisir sur l'ensemble de la surface le céleri.

我放一些橄榄油到锅中，将整个芹菜根表面煎炸一下。

J'ai mis un sautoir à chauffer avec de l'huile, donc feu vif.

我开大火将锅加热，并入油。

Je me souviens de toutes les bagues, les broches, les boucles, les colliers, les sautoirs, les montres et les rivières.

我记得 每一件全新作品，戒指、胸针、带扣、项链 长项链、腕表和珠链。

Et même il admirait déjà sur sa cheminée deux fleurets en sautoir, avec une tête de mort et la guitare au-dessus.

他想得出神，似乎已经在欣赏壁炉上交叉地挂着的两把花式剑，还有高头的死人脑壳和六弦琴。

On les fait en deux fois si le sautoir n'est pas assez grand pour ne pas faire bouillir la viande.

如果锅不够大，无法煮沸肉，则分两批制作。

Je vais prendre mon sautoir, je vais le mettre à chauffer, pas trop trop fort, attention, température à moyen plus.

我要拿出我的锅，我要把它加热，火不要太大，小心，比中火再大一点就行。

L'huile est chaude, je mets mes lardons dans le sautoir.

油温很高，我把培根放在锅里。

Ensuite je vais préparer pour ma cuisson des pommes un sautoir avec du beurre, du sucre cassonade et du miel.

然后我会准备用黄油，红糖和蜂蜜，煮苹果。

Je fais revenir mes queues de champignons dans le sautoir avec de l'huile d'olive bien chaude, bien bien chaude.

我将热的橄榄油放在锅里，来煎我的蘑菇尾巴。

Là je prépare un sautoir que je mets à chauffer avec de l'huile d'olive.

现在，我拿出我的锅，我加入橄榄油，然后将锅加热。

Donc je garde le sautoir je le dégraisse pas je vais m'en resservir tout à l'heure.

我把锅放在一边，并且保留锅中用过的油，稍后还会继续用它。