Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间
泡的方式保证新鲜红果的香气完好的在
里体现出来。
渍，泡 
义词：
，煎;
酿;
，
口;Contrôle des températures et courte macération pour préserver les arômes primaires du fruit.
采用控温发酵和短时间泡的方式保证新鲜红果的香气完好的在里体现出来。
Mode de vinification : Vendanges à maturité optimum, éraflée, 15 à 20 jours de macération, remontages journaliers.
成熟果实去果粒，泡15到20天，再装酿
。
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