Feta

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德汉-汉德词典

[der] 费。酪。奶干酪。希腊奶干酪。
通常用山或牝奶制成并存放在盐水中的白色的半软希腊奶酪。
尽管的质地致密，但因为水分含量高，费干酪仍然是种软质新鲜干酪。费干酪通常用卤水浸渍以保较长的保质期。卤水中的盐能减缓干酪的成熟反应。和清力克干酪样，费干酪的融化性也不好。当用在比萨饼上，费干酪保原有的完整性和质地。在特色"希腊比萨饼"中使用最多。 www.godic.net 版 权 所 有

德语专业词典

【食】
脂肪的酪

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Flussschlauch, Flussschlauchverankerung, Flussschleuse, Flussschnecke, Flusssohle, Flussspat, Flussspatmehl, Flussspatsäure, Flusssperre, Flussstahl,

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Festzyklus-Betrieb, Fet, FET(Far East Time), FET(Field Effect Transistor), FET(Flight Environment Test), Feta, fetal, Fete, Feten, Fetisch,

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