Beim traditionellen Abendbrot, das zwischen 17 und 19 Uhr serviert wird, isst man Brotscheiben.

传统的“晚面”通常是在晚五点到七点之间菜，人们吃的是面。

Die Brotscheiben nebeneinander auf das Rost legen.

将面一个挨一个的放在烤架。

Die sind völlig platt und eignen sich daher bestens zum Belegen der Brotscheiben.

这种餐板完全扁平，放面再合适不过。

Sie aßen Essiggemüse auf Brotscheiben, die Prudencia Pitre in der Küche von einem Laib abschnitt.

他们吃的是 Prudencia Pitre 从厨房里的面下来的面的腌菜。

Und schaut, warum wurde in vielen Kneipen in New York des 19. Jahrhunderts ein Ziegelstein zwischen zwei Brotscheiben serviert?

看，为什么在19世纪的纽约许多酒吧里，会在两面之间夹一块砖头提供给顾客呢？

Wer ein Bier bestellte, bekam dazu meistens eine Essens-Attrappe in Form eines Ziegelsteins zwischen zwei Brotscheiben serviert.

点啤酒的顾客通常会得到一份食物样品，这个样品是以砖块形状夹在两面之间的形式呈现的。

Wenn du zwei Brotscheiben bekommst, wo ein Ziegelstein dazuschnicken, und wenn du da reinbeißt, dann bist du definitiv zu betrunken.

，不如说，如果你得到两面，中间夹一块砖头，当你咬下去时， 那你绝对是喝醉了。

Eines Tages, Sir Montagu blickte trist auf die Spielkarten und das Steak vor ihm, kam ihm ein Geistesblitz: Er packte das Steak, legte es zwischen zwei Brotscheiben und konnte sein Glück nicht fassen – essen mit nur einer Hand!

一天，蒙太古先生忧郁地看着自己眼前的牌和牛排，他灵机一动：他把牛排放入两面之间，高兴得说不出话来——他现在可以只用一只手吃牛排了！