Ich find's super, dass sie sich das getraut hat.

敢做这行，我觉得很棒。

Ja, das geht. Ah, ne, Moment! Das geht doch nicht.

好，这行。啊，等一下！还是不行。

Die Wirtsfamilie muss hart im Nehmen sein.

做这行必须坚强。

Ja! Aber das mache ich schon lange nicht mehr.

是！但是我很久都不做这行了。

Es heißt, es gibt keine Ehre unter Dieben.

有人说干这行没有荣誉。

Und da ich vor Ort bleibe, meine Arbeit ist ja da, macht das von uns aus dann auch Sinn.

因为我就是做这行，我工作就是这个，从这个角度来说也是有道。

Die Inschrift wurde in Holzkohle geschrieben.

这行字是用木炭写成。

Grundsätzlich kann man sagen, dass man sich in dem Beruf auf den Morgenkaffee besonders freut, weil dann hat man schon was gearbeitet.

可以说，做我们这行人会特别期待早上能喝杯咖啡，因为这时候已经忙了一会儿了。

Ich glaube, weil das Gerücht noch zu groß ist, dass ein Dachdeckerberuf oder das Handwerk des Dachdeckers, dass das ein Männerberuf ist.

我认为，因为传言仍然太大，认为当瓦工或者做瓦工这行是男人工作。