Ich habe bisher die Haushaltung geführt, so ordentlich und sparsam als möglich; allein du wirst mir verzeihen, daß ich dich diese dreißig Jahre her hintergangen habe.

操持家务直到今天，凡事都尽量做到井井有条，能。可是，要谅解，三十年一直瞒着。

Das bezeichnet eine Frau, die zu Hause zwar Chef ist, d.h. sie organisiert den Haushalt, verwaltet das Geld usw., aber sie ist sehr ernst.

指的是女人在家里是老大，即操持家务、管钱等，但又很严肃。