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Blue

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德汉-汉德词典

蓝纹干酪。
传统

蓝纹干酪是致密、

、

道强烈

。当烹制

，

会完全融化，但会变软。在比萨饼中应用

，蓝纹干酪通常是在焙烤后撒在比萨饼上。
Blue Cheese

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译

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