1. 食品业 faire fortune dans la charcuterie 在食品业发财 Il travaille dans la charcuterie. 他在食品行业工作。
2. 食品, charcuterie salée[fumée] ;熏 La charcuterie alsacienne est renommée. 阿尔萨斯的()是出名的。 À Caserte, ils descendirent manger un peu de charcuterie (Gide). 在卡塞尔特,他们下车去吃一些。(德) Le médecin lui déconseille la charcuterie. 医生劝他别吃。
3. 食品店,店 vitrine d'une charcuterie 一家店的橱窗 des côtes de porc achetées à la charcuterie voisine 在隔壁店买的肋条