Le riz gluant et les haricots deviennent alors croustillants, c’est délicieux.

糯米和豆子都变得香脆口。

Et le moins qu'on puisse dire, c'est que ces fèves ont un franc succès.

说，这些豆子非常受欢迎。

J'aurais enlevé les haricots et j'aurais remis en cuisson jusqu'à une coloration.

我会取出豆子再煮一次直。

Nos grains proviennent de partout dans le monde, dans la zone intertropicale.

我们的豆子来自世界各地，在热带区域。

Et on vient trancher le tout

把豆子榨完！

Voilà ! Les fèves broyées deviennent du beurre de cacao.

就是这样！捣碎的豆子变成了脂。

Câlisse c'que t'en manges toué, des baked beans!

Câlisse，在吃什么，烤豆子吗？

En même temps, pois chiche est un pois chiche, il n'est pas un petit pois.

同时，鹰嘴豆就是鹰嘴豆，他不是小豆子。

Alors vous pouvez attendre que ça refroidisse un petit peu avant de débarrasser les haricots.

然后等待它冷却一点。在清除豆子之前。

Quand les haricots ont une consistance pâteuse et collante je coupe le feu.

当豆子有糊状和粘稠度时，我就关火。

Il trouvait ainsi ses repères dans une journée mesurée à la marmite.

他就这样通过一锅一锅的豆子找了一天计时的标准。

Le lendemain, je fais cuire les haricots à la vapeur pendant 30 minutes à feu moyen.

第二天我用中火将豆子蒸了30分钟。

Des petits légumes, carottes petits pois de saison.

小蔬菜，胡萝卜，当季豆子。

Mais, elle est très bizarre cette expression avec un haricot, ça vient d'où ?

但这个含有豆子的表达太奇怪了，它的起源是什么？

Il remplissait l'autre, pois par pois, du même mouvement appliqué et régulier.

然后他用专心而有规律的动作把豆子一个一个放进另一只锅里。

Elle est la récolteuse de pain, récoltante avoine, orge, blé, pois, chou.

她要收获面包，收割燕麦、大麦、小麦、豆子、卷心菜。

Ça peut être un petit haricot plus petit mais, les trucs qu'on mange.

它是更加小的豆子，但这是用来吃的。

Après 30 minutes de cuisson des haricots, je coupe le feu.

煮了30分钟的豆子后，我关了火。

Une cabosse peut en contenir une soixantaine.

一个豆荚包含大约60个豆子。

Je les mets avec les haricots

我把它们和豆子放在一起。