La mayonnaise doit être à température ambiante.
应该保存在室温下。
Et deux avec de la mayonnaise.
再要两份加的。
La mayonnaise a pris.
凝结起来了。
Mélanger cette mayonnaise dans la jatte de fruits de mer et mettre 1h dans le réfrigérateur.
把和大碗里的海鲜混合在一起然后放在冰箱里1个小时。
Ah, c’est vrai, il y de bonnes choses, même du cassoulet, des tripes, et d’autres plats de chez nous.
嗯，确实，这里有很多东西，甚至包括，牛肚和其他菜肴。
Un séjour à Toulon sera également l’occasion de déguster la fameuse bourride, soupe toulonnaise composée d’aïoli et de poissons blancs.
在土伦还能品尝到美味的加鱼汤，是一种加入了橄榄和白鱼的汤。
Quand on a su que ce concours était organisé, on a mis un an pour mettre au point notre œuf mayo.
当我们知道这个比赛后，我们花了一年时间使我们的白煮精益求精。”
Oeufs durs mayonnaise, une entrée typique de bistrot français, pour bien les préparer voici quelques règles simples pour cuire les oeufs durs
清煮是一道典型的法国前餐，怎样做它呢？
Dans une large assiette mettre par couches : le thon, étaler un peu de mayonnaise, blancs d'œufs râpés, mayonnaise, carottes, mayonnaise, échalotes, pommes de terre, mayonnaise.
在大的平盘上依次堆层：金枪鱼，轻抹一层，碎白，，胡萝卜，，小圆葱，土豆，。
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Et le chou à la mayonnaise est lui aussi très très bon !
蛋黄酱卷心菜也好吃！
Alors c'est très simple à faire une mayonnaise en vrai.
蛋黄酱真的简单。
Ce n'est pas de la moutarde, c'est de la mayonnaise.
不芥末酱，蛋黄酱。
On va prendre un récipient et on va faire la mayonnaise.
拿出一个容器，我们来蛋黄酱。
Et qu'est-ce que c'est, une mayonnaise ?
这啥呢？蛋黄酱吗？
On va incorporer la matière grasse dans ce sabayon.
然后将黄油逐渐加入到蛋黄酱中。
Il faut être assez doux au niveau de l'incorporation du beurre dans ce sabayon.
在将黄油融入蛋黄酱时要。
De ketchup, de chocolat, de mayonnaise.
番茄酱、巧克力、蛋黄酱。
Là je pars sur un œuf mayonnaise en fait.
这次我准备一道“蛋黄酱蛋”。
C'est bon une mayonnaise, c'est gourmand.
蛋黄酱很美味，很好吃。
Ensuite on va commencer ça comme une mayo
然后像蛋黄酱样。
C'est un petit peu une mayonnaise, c'est ce que je voulais.
这有点像蛋黄酱，我想要这样的效果。
Pendant que tout ça cuit, on va pouvoir préparer une petite mayonnaise.
在它烹饪过程中，我们可以准备蛋黄酱。
Une pointe de mayo pour couvrir le tout
再加点蛋黄酱就可以了。
Alex : Ca doit être dur, non ?
（蛋黄酱）很难吧？
Va tu falloir que je dise des mots genre ciboulette ou mayonaise ?
我必须要说这些像韭菜或蛋黄酱的词吗？
Et attention pas trop de mayonnaise quand même parce que pfff.
请注意，尽量不要过量食用蛋黄酱。
C'est un espèce de sabayon qu'on monte au beurre.
类似于一种用黄油调制的蛋黄酱。
Parce que ça prenait 1h30 de temps.
因为蛋黄酱需要一个半小时的时间。
C'était le résultat d'une erreur dans une préparation à base de sauce Estragon.
因在制作龙蒿酱时出现的一个错误而诞生了蛋黄酱。
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划词翻译
详细解释
应该保存在室温下。
东西，甚至包括
。
不
芥末酱，
。
些事儿
