Les vendangeurs coupent les grappes de raisin.
收人采摘一串串。
Les caves fraîches abonnissent le vin.
凉爽地窖可提升酒质量。
Il préfère boire du côte-rôtie au dessert.
他在吃甜点时候更爱一点罗地丘产区酒。
Les vendanges se font tard cette année.
今年收获期晚。
Alsace la culture du raisin est une longue histoire.
阿尔萨斯种植历史非常悠久。
2 - On boira du lait quand les vaches mangeront du raisin.
当吃时候,我就开始。
Nous sommes persuadés que vos clients apprécieront la qualité de notre vin.
我认为我酒质量一定会达到您客户对于优质酒要求。
Le millésime , c’est l’année de production d’un vin, comme une année de naissance.
年份就是酒诞辰日,指丰收那一年,也就是酿酒程序开端。
L’AOC est un label garantissant la provenance d’un vin et la typicité de celui-ci.
AOC 是保证酒来源标签,也有归类酒功能。
Les vins des terroirs différents ont les qualités et les goûts différents.
不同产区酒有不同品质和口味。
L’AOC garantie également des méthodes de production.
AOC 也担保酒生产方法。
Les exportations sont reparties à la hausse en 2006.
酒出口在2006年重创新高。
Ils se sont mariés aux vendanges de l'année dernière.
他是在去年收获时候结婚。
La vendange, c’est l’action de récolter le raisin arrivé à maturité.
成熟以后,就进入采摘程序。
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin.
酒是一种经过发酵酒精饮料。
Les cépages plantés sont imposés par un décret réglementant les conditions d’attribution de l’ AOC.
种类使用受到AOC授予权法令制约。
Les premières récoltes en rouge, elles, sont attendues dans une semaine.
而红酒收获要再等一周。
Les vignes ont souffert de la grêle.
遭到冰雹损坏。
La sélection des cépages est rigoureuse et les contrôles sévères.
品种选择是非常认真,检查是严格。
C’est une bouteille de trois litres soit l’équivalent de quatre bouteilles classiques de 75 cl.
三升容量酒瓶,相当于四瓶75毫升普通酒。
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Comme sa pomme de terre surprise qui contenait une fondue de fromage et raisin.
比如,他做土豆里藏着奶酪和馅料。
Ah ! Mes amis, un bâtiment du Vineyard, un baleinier du Vineyard! »
喂,朋友们,一只园船!园捕鲸船!”
Alors, le choix du vin, c'est important.
酒选择非常重要。
Certains symptômes peuvent alerter sur la présence d’une possible grossesse môlaire.
某些症状是可能出现胎提醒。
L'acidité du vin va atténuer le côté théorique du céleri.
酒酸度可以减弱芹菜土腥味。
Il y a 6 mentions en fonction de la maturité du raisin.
根据成熟度,它分为六个级。
Caldera est d'ailleurs un nom d'origine portugaise qui signifie chaudron.
Caldera是源自牙名字,意思是大锅。
Il faudrait un petit peu de chaleur pour relancer tout ce dynamisme dans les vignes.
应该有一点点热重启树活力。
Ce qu'on appelle les pleurs de la vigne annonce la sortie des bourgeons.
树“哭泣”宣告了新芽到。
Mais je vous ai aussi fait un épisode sur le vin.
但我也给你录制了一集关于酒视频。
Madame, répondit Monte-Cristo, je vous prie bien humblement de m’excuser, mais je ne mange jamais de muscat.
“请原谅我,夫人,”基督山答道,“但我是从紫。”
Un autre produit d'import qui vient du Portugal et un produit qui vient de Pologne.
另一种自牙进口产品和一种自波兰产品。
L’objectif des Caves du Louvre c’est de faire découvrir toute la diversité des vins français.
卢浮宫地窖红酒博物馆宗旨是展现法国酒多元面貌。
J’ai bu un peu de vin sucré.
我喝了一些甜酒。
Donc, mes parents sont nés au Portugal.
我父母是在牙出生。
Celles de la famille Dupont peuvent surprendre.
杜邦家树会突然出现。
Messieurs, je voudrais vous parler de notre nouvelle usine au Portugal.
先生们, 我想向大家介绍一下我在牙新工厂。
Et c'est difficile de trouver un emploi en tant que caviste ?
找一份酒商工作难吗?
Un Gespritzter est un vin allongé d'eau gazeuse.
Gespritzter是一种加气泡水酒。
À l'inverse, un miel riche en glucose, comme le miel de colza, cristallise très rapidement.
相反,富含糖蜂蜜,如油菜花蜜,很快就会结晶。
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