Donc je les épluche avec un couteau d'office.

我要用削皮刀皮。

J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.

我把蒜瓣压扁，皮，切碎。

Et après, on va juste enlever la peau, comme ceci.

然后，我们要皮，就像样。

Qu'est-ce qu'il y a ? Tu veux que je t'épluche autre chose ?

“怎么，马尔福，需要什么皮吗？”

Ensuite on peut passer à l’épluchage et à la découpe des autres ingrédients.

接下来我们可以开始食材皮、切。

Qui est encore mieux que l’économe, éplucheur automatique.

甚至比économe更好，它是自动的皮器。

Ça permet de l'éplucher plus facilement après.

样之后更容易皮。

On place le fruit dedans et l’épluchage parfait se fait tout seul.

我们把果实放在里面，完美的皮就会自动完成。

Donc là je les ai mises dans l'eau bien sûr après les avoir épluchées.

所以我把它们皮后放进水里。

Ce qu'on va faire, c'est juste l'éplucher

接下来我们要做的是，皮。

Puis, il met à mort tous ses enfants.

然后，对于阿合马的儿子中的七人也一律处以皮的刑罚。

On va les éplucher avec un économe.

我们将用削皮器皮。

Ok. Alors maintenant pour prélever vos oranges à vif, vous avez besoin de quel couteau ?

OK。那么现在为我们的橙子皮，你们需要什么刀？

Ajouter votre bouquet garni sans l'éplucher, juste pour parfumer.

把个葱束加进来，不要皮只是为调味。

Alors on va les peler à vif, lever les quartiers, et faire comme une petite salade.

那么我们将它们皮，切出四之一，且像做小沙拉一样做。

Allez hop, on débarrasse le tout et on va pouvoir enlever la peau.

好，我们把所有蚕豆都捞出来，然后就可以皮啦。

Alors, nous allons prendre notre oignon de Roscoff, fujitien, et puis nous allons l'éplucher et l'émincer.

那么，我们要拿出罗斯科夫洋葱，风干的，然后我们要把它皮并切碎。

Ces tubercules difficiles à éplucher ont un goût délicat, mais attention : ils sont peu digestes.

些难以皮的块茎味道鲜美，但要注意：它们很难消化。

On va venir l'éplucher, et les tailler, comme ça, on va le mettre dans notre sauté de brocolis.

我们要皮，然后像样切一下，把它放到炒西蓝花中。

Je vais l'écraser pour l'éplucher facilement.

我会把它压碎，样更容易皮。