Premier verre de vin blanc, il nous attend dans un troquet.

一杯白葡萄酒在咖啡馆里等待着我们。

Julia tourna la tête. À l'angle du boulevard et à l'opposé de l'endroit qu'elle avait montré, une enseigne clignotait sur la façade défraîchie d'un vieux troquet.

朱莉亚转过头看另一个方向。在马路拐角，正是她刚才手指的相反方向，有一个霓虹灯招牌在老酒吧的旧门面闪闪烁烁。

Bref, sur un ton décontracté parfois, il parle au voyageur comme à un copain. « Dans le 3e troquet à gauche, le patron est sympa ! » L'accent est mis sur le contact avec l'autochtone.

总之，它有时以一种轻松随意的口吻，像与朋友交谈一样对旅行者说话。“左边三家小酒馆，老板人很好！”这本指南特别强调与当地人的接触。

Mais sur le marché, les vins de tous les pays affluent, on est en surproduction : le produit n'a plus aucune valeur, si bien que dans les troquets on commence carrément à vendre du " vin à l'heure" .

但在市场，来自所有国家的葡萄酒正在涌入市场，市场处于生产过剩状态：葡萄酒开始贬值，因此在酒吧中，我们开始销售“按小时计价的葡萄酒”。

Du bistro, on passe au bistroquet, qu’on peut abréger en troquet.