Premier verre de vin blanc, il nous attend dans un troquet.

第一杯白葡萄在咖啡馆里等待着我们。

Julia tourna la tête. À l'angle du boulevard et à l'opposé de l'endroit qu'elle avait montré, une enseigne clignotait sur la façade défraîchie d'un vieux troquet.

朱莉头看另一个方向。在马路拐角，正是她刚手指的相反方向，有一个霓虹灯招牌在的旧门面上闪闪烁烁。

Mais sur le marché, les vins de tous les pays affluent, on est en surproduction : le produit n'a plus aucune valeur, si bien que dans les troquets on commence carrément à vendre du " vin à l'heure" .

但在市场上，来自所有国家的葡萄正在涌入市场，市场处于生产剩状态：葡萄开始贬值，因此在中，我们开始销售“按小时计价的葡萄”。

Du bistro, on passe au bistroquet, qu’on peut abréger en troquet.