Ça ne se fait pas avec une spatule.

抹刀是不行的。

Ou la Spatule blanche avec un long bec en forme... de spatule.

或者是具有长勺形喙的欧亚琵琶鱼。

Vous fouettez, vous remuez avec la spatule, il faut incorporer.

需搅，铲子搅，必须好好地混合。

J’ajoute le blanc d’œuf par tiers dans mon mélange initial, je l’incorpore délicatement avec une spatule.

我把蛋白按三分之二的比例加入我的初始混合物中，我铲子轻轻地把它加进去。

Si vous n’avez pas de spatule, vous prenez une toute petite cuillère à café, avec le dos.

如果们有刮刀，就拿一个小咖啡勺，勺子背面来操作。

Normalement quand je plante ma spatule au milieu elle doit tenir.

通常，当我将铲子放在中间时，铲子必须能够立柱。

Une spatule, tu n'as jamais joué avec ?

刮刀，吗?

Si vous avez une poêle vous pouvez très bien le faire avec la spatule, je le redis, n'hésitez pas.

如果是平底锅，们可以铲刀来炒菜，我再说一遍，别犹豫哦。

Alors là j'aplatis avec une spatule pour bien que la surface adhère à la poêle.

所以我刮刀压平，使鱼皮表面粘附在锅上。

Là je remue toujours pareil, on remue bien avec une spatule en bois.

现在我还是同样的方法搅，木铲子搅。

Si vous avez un wok à fond plat, vous pouvez très bien utiliser une spatule, il n'y a aucun problème.

如果们的锅底是平的，们就可以铲刀，有关系。

Pour vérifier la cuisson, j'en mets un peu sur la spatule et là, je fais un trait avec mon doigt.

为了检查是否烹饪好，我拿出木铲，此时木铲还有些残留，然后我手指划了一条线。

Je mélange l'ail et l'oignon à la spatule.

我刮刀将大蒜和洋葱混合。

Là je retire ma spatule quand même.

我还是把铲子拿出来了。

Si jamais ça gonfle trop n'hésitez pas à perforer avec la spatule.

万一气泡于膨胀，们不犹豫刮刀去刺穿哦。

Et enfin, je vais rajouter la deuxième partie de ma crème, que je vais mélanger avec la spatule.

最后我加入第二部分掼奶油，刮刀进行搅。

Et là, je fais une petite faute technique parce que j'ai laissé la spatule dans la casserole.

但是我犯了一个小技术错误，因为我把刮刀留在了平底锅里。

Une fois que le persil est hâché, on va en prendre et en mettre sur la spatule regardez c'est joli

等到欧芹切碎后，我们可以将它放入锅里，们看，真漂亮。

Les montagnards le faisaient ensuite couler sur des pommes de terre en raclant à l'aide d'une spatule ou d'un couteau.

然后登山者把它浇在土豆上，抹刀或小刀刮土豆。

Ensuite, avec la spatule je vais bien gratter au fond pour décoller les sucs de cuisson, ça va donner du goût.

接下来，我刮刀刮锅底，使得烹饪汁混入汤中，增加风味。