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格兰特船长的儿女 Les Enfants du capitaine Grant

Glenarvan se contenta d’abattre plusieurs couples de perdrix noires dont le cuisinier du bord devait faire un excellent salmis.

爵士几只黑竹鸡,带回去让厨师做一道绝妙的好菜。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

Une ménagère n’achète pas une perdrix sans que les voisins ne demandent au mari si elle était cuite à point.

某家的主妇买一只竹鸡,邻居就要问她的丈夫是否煮得恰到好处。

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硬核历史冷知识

Incisée dans l'enveloppe calcaire d'un bloc de silex, cette représentation d'un passereau ou d'une perdrix est unique pour l'époque.

这幅画被切在一块燧石的石灰质外壳中,描绘的是一只雀鸟或一只鹧鸪,这在当时是独一无二的。

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德法文化大

Ris de veau, cailles rôties, perdrix au chou. Eh oui, la France renoue avec les traditions, l'Allemagne doit se réinventer.

小牛胸腺,烤鹌鹑,山鹑卷心菜。是的,法国在复兴传统,德国在重塑自我。

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聆听自然

L'enjeu de la réserve, c'est surtout les galliformes de montagne donc tout ce qui est tétras lyres, lagopèdes, perdrix bartavelles.

我们尤其要保护的是鸡形目动物,还有黑松鸡、雷鸟属和岩鹑。

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魔沼 La Mare au Diable

Vous avez six perdrix et un lièvre ! Je pense qu’il ne vous faut pas tout cela pour vous rassasier ?

“您有六只山鹑和一只野兔!我想您需要吃光才填肚子吧?”

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Eugénie Grandet

Une ménagère n'achète pas une perdrix sans que les voisins ne demandent au mari si elle était cuite à point.

家庭主妇会在没有邻居询问丈夫是否煮得完美的情况下购买鹧鸪

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基督山伯爵 Le Comte de Monte-Cristo

Deux heures après avoir quitté la terre, il la reprit pour descendre à la Pianosa, où l’attendaient, assurait-on, des vols infinis de perdrix rouges.

两小时以后,他在皮亚诺扎上岸,他曾听人煞有介事地说过,那儿到处都是红色的鹧鸪

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魔沼 La Mare au Diable

Je l’espère car je n’aimerais pas un sot. Allons, mangez vos perdrix, elles sont cuites à point ; et faute de pain, vous vous contenterez de châtaignes.

“但愿这样,因为我会爱一个傻瓜。得啦,吃您的山鹑它们烧得火候正好;没有面包,将就吃点栗子吧。”

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悲惨世界 Les Misérables 第二部

Et il continua son chemin, allant devant lui rapidement, et presque d’un air de certitude, avec la sagacité du renard flairant une compagnie de perdrix.

他继续赶他的路,快速向前奔,几乎是极有把握的样子,象一只凭嗅觉猎取鹧鸪的狐狸一样敏捷

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Les mots de l'actualité - 2016年合集

Une perdrix qu’on touche, même si elle ne meurt pas sur le coup, et bien, elle ne pourra plus voler, et son avenir est très compromis.

一只被你摸到的鹧鸪,就算它会瞬间死去,好吧,它再也飞,它的未很妥协。

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神秘岛 L’Île Mystérieuse

C’était un « foulque » , de la taille d’une grosse perdrix, appartenant à ce groupe des macrodactyles qui forme la transition entre l’ordre des échassiers et celui des palmipèdes.

这是一只“黑鸭”,大小和较大的鹧鸪是一种长趾类的水禽,介于涉水鸟和蹼足鸟之间。

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Le baron perché

Il voulait l'appeler, signaler sa présence, mais de ses lèvres ne venait que le gloussement de la perdrix grise, et la cavalière ne lui prêtait aucune attention.

他想叫她,示意她的到,但从她的嘴里传的只有灰鹧鸪的咯咯声,骑手没有理会他。

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Le baron perché

Du sommet des arbres, je leur signalais par un gloussement de perdrix ou un cri de chouette les déplacements des troupes ennemies et les raccourcis qu'ils devaient prendre.

我从树梢上用鹧鸪的咯咯声或猫头鹰的叫声向他们发出信号,告诉他们敌军的动向和他们必须走的捷径。

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Le baron perché

Cosimo allait toquer à sa fenêtre depuis les branches d'un caroubier en lui apportant des lièvres, des grives ou des perdrix qu'il venait de chasser en échange de volumes.

科西莫会从角豆树的树枝上敲他的窗户,给他带他刚刚猎到的野兔、画眉或鹧鸪,以换取大量。

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三个火枪手 Les Trois Mousquetaires

De sorte que maintenant, grâce à Dieu, nous ne manquons pas, comme monsieur peut s’en assurer, de perdrix et de lapins, de carpes et d’anguilles, tous aliments légers et sains, convenables pour des malades.

托老天的福,正如先生亲眼所见,现在我们山鹑、野兔、鲤鱼和白鳝啦,这些都是又鲜又补,适合于病人吃的食物。”

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格兰特船长的儿女 Les Enfants du capitaine Grant

Le major et Robert purent, sans s’éloigner de leurs compagnons, tirer quelques bécassines et perdrix qui se remisaient sous la basse futaie des plaines. Olbinett, afin de gagner du temps, s’occupa de les plumer en route.

麦克那布斯和小罗伯尔居然在行军时也猎,几只鹬鸟和竹鸡他们的战利品。奥比尔一边走,一边拔毛,以免停下会耽搁路程。

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憨第德 Candide

Aussitôt il les aborde, il leur fait son compliment, et les invite à venir à son hôtellerie manger des macaronis, des perdrix de Lombardie, des œufs d’esturgeon, et à boire du vin de Montepulciano, du lacryma-christi, du chypre, et du samos.

他过去招呼他们,说一番客套话,请他们同到旅馆去吃通心粉,龙巴地鹧鸪,鲟鱼蛋,喝蒙德毕岂阿诺酒,拉克利玛-克利斯底酒,希普酒,萨摩酒。

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Le baron perché

Pour lui rapporter le gibier, Ottimo Massimo se dressait sur ses deux pattes le plus haut qu'il pouvait contre le tronc ; Cosimo descendait prendre le lièvre ou la perdrix dans sa gueule et il lui faisait une caresse.

给他带比赛,Ottimo Massimo 用两条腿尽可能高地靠在树干上;科西莫会下去把兔子或鹧鸪含在嘴里,他会爱抚它。

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硬核历史冷知识

Par exemple manger de la perdrix ou de la grive permet de renforcer l'estomac.

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