Quand on observe les jeunes ayant entre 8 et 17 ans qui sont en surpoids, les trois quarts sont issus des catégories socioprofessionnelles défavorisées ou inactives, autrement dit, dont les parents n'ont pas de travail.
Et il y a une enzyme qu'on appelle la télomérase qui devient quasi inactive dès l'enfance, qui est pourtant capable d'éviter que les télomères ne se dégradent, donc éviter qu'à chaque fois qu'une cellule se divise, elle vieillisse.