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Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement.

去皮,切碎。

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Remettre les morceaux de coq et ajouter les gousses d'ail écrasées.

然后加入刚才煎好的鸡肉和一个拍碎的蒜儿。

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Le presse-ail est pratique car il évite de peler les gousses d'ail.

蒜泥机很方便,因为它避免了剥蒜

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Faire tiédir la crème fraîche avec les graines de la gousse de vanille.

奶油与种子的香荚兰豆。

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Mettre le fromage préparé, la gousse d'ail écrasée ou pressée et le vin blanc dans le poêlon.

将准备好的奶酪,压碎的大蒜和白葡酒倒入沙锅中。

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Chez Fulvio Bonavia, l'inévitable botte en cahoutchouc s'orne de grains de riz et de gousses d'ail finement nouées.

在Fulvio Bonavia的设计里,出现用米粒和蒜的造型装饰的也是理所当然。

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Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélever les grains avec la pointe d'un couteau.

把香子兰果实切成细条,用刀尖取出其中的种子。

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Je gousse d'adjoint de la Thaïlande poissons, mangue séchée, durian sec, sec jackfruit, tranches de banane, et autres sauvages Pueraria.

我公司代理泰国的丁香鱼、芒果干、榴莲干、菠萝蜜干、香蕉片、野葛根等。

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Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.

加入蒜、白葡酒、牛肉高汤。烧一个小时并翻面。

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Fendez la vanille, grattez-la et mettez les graines dans le lait que vous portez à ébullition. Laissez refroidir puis infuser pendant 8 h avant de retirer la gousse.

剖开香草,把其中的籽刮下来,然后把去的香草放入你要煮开的牛奶中。在拿出香草之前,让它却8小时

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Cooking With Morgane(中国菜)

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

大蒜切得很细。

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圣诞那些事儿

On coupe la gousse de vanille en deux.

我们豆切成半。

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美食法语

On peut rajouter une petite gousse de vanille.

我们可以再加一点儿

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YouCook Cuisine 小哥厨房

On va venir rajouter la gousse de vanille.

加入

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米其林主厨厨房

Et je vais mettre quelques gousses d'ail.

我会放几大蒜。

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美食法语

On va les remuer avec la gousse d'ail.

我们它们和蒜一起搅动。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Et on va prendre une petite gousse d'ail.

取一小大蒜。

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Food Checking

On n'a pas de gousse naturelle de vanille.

这里面没有天然

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Météo à la carte

Elle fait de même avec une gousse d'ail.

她也还放入了一大蒜。

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美食法语

Je prends une gousse d'ail et je la hâche.

我拿一大蒜,它切碎。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

J'écrase les gousses d'ail puis je les épluche.

大蒜压碎,然后它们剥开。

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美食法语

Je vais retirer la gousse d’ail et le brin de romarin.

和那一支迷迭拿出来。

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米其林主厨厨房

Alors il paraît qu'on met une gousse par personne normalement.

所以似乎每人只有一蒜。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais mettre 2 gousses d'ail. et je vais venir mixer le tout.

我要放入大蒜,然后进行搅拌。

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美食法语

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

我们压碎带皮的大蒜,然后将其放在这里。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Et je vais venir écraser mais 2 gousses d'ail.

然后压碎大蒜。

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Cooking With Morgane(越南菜)

J’écrase les 4 gousses d’ail Je les épluche

4个蒜碾碎,剥开它们。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Ensuite, je vais mettre mes graines dans ma casserole ainsi que ma gousse.

接下来,我要实放入锅里,还有

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Cooking With Morgane(中国菜)

J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.

大葱和大蒜去皮。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

De la gousse de vanille en poudre.

放点粉。

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