Ma mère, elle fait un couscous, enfin je vous raconte même pas.

我母亲会煮一种蒸粗麦粉，别就没什么了。

Et couscous, zéro, djellaba et babouche sont des mots d'origine arabe.

couscous（古斯古斯），zéro（0），djellaba（长袍），babouche（拖鞋）这些词则源于阿拉伯。

Après, vous êtes allés manger des pizzas, des sushis, une paella et un couscous ? !

然后，你们吃了披萨、寿司、西班牙海鲜饭，和古斯古斯？

Fallait élever les enfants. Et j'ai été nourri à la langue kabyle et au couscous.

她养大了孩子们。我也被喂大了被卡拜尔语言和蒸粗麦粉。

Pizza, sushi et couscous font partie des menus mais pas au détriment des plats traditionnels français. »

比萨、寿司和古斯米成为菜单一部分，但这不以牺牲传统法式菜肴为代价。

Si vous avez du quatre épices, du ras et la noute ou d'épices à couscous, ça marche aussi.

如果你有四种香料，粗麦粉香料，那也是可以。

Donc qu'est-ce que je repère ? OK, je regarde, on a quoi, du thon, du couscous, YouCookCuisine 2020 wolah.

所以，我发现什么了呢？我看看，有啥呢，金枪鱼、古斯古斯，YouCookCuisine 2020。

C’est comme le couscous ou la paella : il faut associer d’autres choses.

需要和其他事物联合。

S'il t'arrive quoi que ce soit, il y a 100 kilos de couscous sec qui t'attendent dans le cagibi. »

" 如果有任何事发生在你身上，有“100公斤干蒸粗麦粉等着你在储藏室里。”

On est tellement bons, on va prendre le couscous.

我们太好了，我们要带蒸粗麦粉。

On fait aussi des couscous avec des moules en dedans ! - Ouais !

- 我们还制作含有贻贝蒸粗麦粉！- 是！

Au même titre que le couscous, le thiéboudiène ou encore la pizza napolitaine.

与蒸粗麦粉、 thiéboudiène 或那不勒斯披萨做法相同。

C’est le couscous dans la cuisine.

这是厨房里蒸粗麦粉。

On peut même faire un couscous avec des moules en dedans ? - Ouais ! Ouais mon con !

- 你甚至可以做一个蒸粗麦粉，里面有贻贝吗？- 是！是，我混蛋！

On fait des pizzas ! - Oui ! - Des moules ! - Oui ! - Du Couscous !

- 我们做比萨饼！- 是！- 贻贝！- 是！- 蒸粗麦粉！

Mon père, il était fleuriste, il a troqué les habits de fleuriste contre le bleu de travail ; ma mère, elle faisait le couscous, elle a continué à faire le couscous.

我父亲，他原是个花匠，但他用花匠服装换了一个工作人蓝领。我母亲，她原来煮蒸粗麦粉，她还是继续一直煮着蒸粗麦粉。

C’est ainsi que sous des formes très variées (pain, semoule, pâtes, couscous, biscuits, biscottes … ), le blé s’impose alors, pour des siècles, comme l’aliment essentiel de la civilisation occidentale.

因此，麦以非常多样形式（面包，粗面粉，意大利面，蒸粗麦粉，饼干，面包干等）强加于几个世纪以来，作为西方文明基本食物。

Je retrouvais le goût du couscous, l'odeur d'huile qui remplit, à midi, les rues de Burgos, l'odeur de fenouil qui flotte dans celles de Tetuan, les sifflements des pâtres grecs; j'étais ému.

我重新发现了蒸粗麦粉味道，中午弥漫在布尔戈斯街头油味，漂浮在得土安街上茴香味，希腊牧民口哨声；我很感动。

Le couscous et la blanquette ont des légumes bien sûr.

Couscous et la blanquette ont des légumes.