Pour cuisiner encore, on a une passoire, une passoire.

做饭的话，我们有一个，一个。

On va directement vider ça dans une passoire.

把它直接倒入中。

Je récupère les morceaux de légume et les morceaux de viande dans un chinois.

我用捞出蔬菜和肉块。

Je passe maintenant la sauce au chinois pour enlever les gros morceaux.

现在我将酱料透过以去大块物。

Je vais prendre le petit écumoir, c'est très pratique

我要拿出，这个非常实用。

Les haricots blancs sont bien mixés, je vais passer mon jus dans un chinois.

白芸豆已经完全混了，我要把汤汁倒进一个里。

Je récupère mon petit récipient et je vais passer le lait dans une passette.

我拿起我的容器，我会把牛奶通过一遍。

Ensuite, je vais mettre ça dans une passette pour enlever l'excédent de farine.

然后我会把它放在里去多余的面粉。

Après il y aura plus qu’à le passer à la passoire pour enlever tout l'excédent de pépins.

之后只需要把它通过去多余的草莓籽就行了。

Les épinards je vais les passer au chinois pour retirer l'excès de liquide.

将菠菜通过，以去多余的液体。

Alors là, je prends un chinois normal et j'y rajoute un torchon humide.

所以现在，我拿出一个，我再拿出一块湿布。

Dès que ça a été passé au chinois, voilà ce qu'on obtient : un joli liquide vert.

直到像这样全部经过，我们就能得到：一碗漂亮的绿色液体。

On les récupère à l'aide d'une écumoire et on va les mettre directement dans notre poêle bien chaude.

我们用把它们捞起来，然后直接放进去已经热好了的长柄平底锅里。

Mais ils vont me déchirer le tapis, continuait-elle en les regardant de loin, son écumoire à la main.

他们要把我的台毯弄破的！”她接着说，远远地望着他们．手里还拿着。

Alors vous allez laisser infuser pendant une heure. Après, vous allez venir retirer tous les légumes à l'aide d'une passoire.

让蔬菜在水里浸泡一个时。之后，你们可以借助取出所有蔬菜。

Moi je pense finalement que les passoires c'est une bonne idée.

我终于认为是个好主意。

Donc le plus simple, c'est sûr vous avez un chinois très très fin, soit à la cuillère directement.

最简单的方法是，你们有特别细的斗，或者。

Elle a lavé les légumes puis les a mis dans une passoire pour égoutter l'eau.

她洗了蔬菜， 然后将它们放在中沥干水。

Une fois qu'elle est bien mixée, vous la passez encore une deuxième fois au chinois pour enlever toutes les peaux du haricot blanc.

一旦完全混了，你们要第二次把它倒进里，为了去掉白芸豆所有的皮。

Si jamais il y avait des grumeaux, vous prenez un petit mixeur, et puis vous mixez, ou alors vous passez au chinois pour enlever les grumeaux.

如果面粉有结块，你可以用到一个搅拌机，然后搅拌，或者用筛掉结块。