Und dann ist oft noch Alkohol im Spiel.

玩耍通常伴随着酒精。

Es enthielt aber wesentlich weniger Alkohol als Bier heute.

但它的酒精含量远低今天的啤酒。

Durch den Alkohol geraten diese einzelnen Schlafphasen durcheinander.

酒精扰乱了这些单独的睡眠阶段。

Das hier oben ist jetzt zum Alkohol geworden.

这上面的东西已经变成了酒精。

Finger weg von Alkohol und Koffein.

远离酒精和咖啡因。

Sowohl Alkohol als auch Koffein haben einen sog. diuretischen Effekt.

酒精和咖啡因都有一种尿的作用。

Das bedeutet, Alkohol ist nicht gut für die Herzgesundheit.

也就是说，酒精心脏康。

Aber zur Geschichte des Alkohols gehört auch sein Missbrauch.

但是，在酒精史中也包含它的滥用。

Etwa 250 Biere enthalten keinen Alkohol.

大约250种含酒精的啤酒。

Dazu zählen zum Beispiel Zigaretten, Alkohol oder auch zu viel Sonne.

例如，这些包括香烟、酒精或过多的阳光。

Das geht häufiger mit schlechtem Benehmen und einer nicht geringen Menge Alkohol einher.

这往往跟糟糕的行为和一些些的酒精相关。

Kochen soll das Ganze nicht, denn der Alkohol soll ja drin bleiben.

需要完全煮沸，因为要让酒精保留在里面。

Der Zucker im Getreide wird durch die Hefe in Alkohol umgewandelt.

谷物中的糖分被酵母转化为酒精。

Alkohol wurde als Verbindung zu den Göttern gesehen.

酒精被视为众神间联系的纽带。

Nicht unbedingt wegen des Alkohols, sondern weil es viel keimfreier ist als Wasser.

一定是因为它含有酒精，而是因为啤酒比水更无菌。

Aber zum Schweinebraten wäre ein schwerer Wein besser.

但是配烤猪排的话还是酒精度更高的红酒比较好。

Doch der alkoholfreie Sekt wird ein Flop.

但这种含酒精的气泡酒并没有获得成功。

Und diese Hefepilze wandeln jetzt den Zucker aus dem Apfelsaft in Alkohol um.

这些酵母菌正在把苹果汁中的糖转化为酒精。

Schauen wir uns mal eine der neuesten über Alkoholkonsum und Demenz an, die 2018 rauskam.

我们来看看2018年有关酒精摄入痴呆症的最近研究结果。

Kleine Mengenfructose schaden unserer Leber nicht, große Mengen aber schon, genau wie bei Alkohol.

少量果糖会伤害肝脏，但大量果糖会，就像酒精一样。