Der Betrieb hat 800 Angestellte ohne das Küchenpersonal.
这业不包括炊人员有八百。
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Wir setzen primär teilfertige Lebensmittel ein und das bereits seit vielen Jahren, denn der Mangel an ausgebildetem Küchenpersonal besteht nicht erst seit Corona.
我们（餐饮业）主要使用半成品食品，而且已使用了很多年，因为早在新冠疫情之前，专业员工就已很稀缺了。
Ich denke, dass es mit den Einkommensfältnissen, was Gastronomie betrifft, zusammenhängt, zum Teil auch der Küchenpersonal in sonstigen Einrichtungen.
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划词翻译
详细解释
业不包括炊
人员有八百
。
餐饮业）主要使用半成品食品，而且已
使用了很多年，因为早在新冠疫情之前，专业
员工就已
