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Monterey Jack
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德汉-汉德词典
蒙特里杰克干
。
1865
DavidJacks在加利福尼亚首先制作出来。蒙特里杰克干
是起源于美国的干
。它是一种融化干
,在墨西哥菜肴中应用广泛。它有着温和的奶油
,
得它成为墨西哥和西南地区比萨饼的主要原料。蒙特里杰克干
融化性很好。现有原
产品,也有加了许多辣椒如Jalapeno,Chipotle 和habanero的产品。
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