Monterey Jack

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德汉-汉德词典

蒙特里杰克干。
1865年由DavidJacks在加利福尼亚首先制作出来。蒙特里杰克干是起源于美国的干。它是一种融化干，在墨西哥菜肴中应用广泛。它有着温和的奶油风味，使得它成为墨西哥和西区比萨饼的主要原料。蒙特里杰克干融化性很好。现有原味产品，也有加了许多辣椒如Jalapeno,Chipotle 和habanero的产品。 德 语 助 手

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