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Averrhoa carambola

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德汉-汉德词典

杨

。又名

、

、五敛子、三廉子、星梨。属酢

草科(Oxalidaceae)五敛子属。
果棱呈钝者为甜杨

，果棱呈

者为酸杨

。酸杨

又名三稔、酸稔。无论是未熟或已熟的酸杨

，酸味都很

，

汁pH值常在2～3左右，一般不适宜鲜食，因而成为食品加工的低廉原料之一。
典型的热带水果之一。中国已有2000多年的栽培历史。
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